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近日，江西工业职业技术学院一名学生在食堂吃到了“鼠头鸭脖”，引发了社会的广泛关注和谴责。经查，该食堂的供应商为江西中快后勤服务有限公司，该公司是深圳中快餐饮集团有限公司的子公司。据悉，中快餐饮集团在全国多个省市至少直接投资了 24 家地方“中快餐饮”企业，其中包括上海、安徽、陕西、河南等地。该集团以高校团餐为主要业务板块，目前在全国范围内经营着 700 多个高校食堂项目，年营收规模直逼海底捞。