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像菠菜、芹菜叶、荠菜等含钙量较高的蔬菜,都对人体有一定的补钙的效果。
在人们的日常生活中,通常会食用芹菜茎而忽略了芹菜叶,但实际上芹菜叶比芹菜茎的营养价值更高,在芹菜叶中的钙含量相对来说还是比较高的。还有胡萝卜的叶子,人们通常在购买中是已经被去掉叶子的胡萝卜,但其实胡萝卜叶中的含钙量也很高,建议可以用胡萝卜叶煮水喝。荠菜是属于一种野菜,平常在生活中不是很常见,但其含有丰富的氨基酸、蛋白质、钙、维生素C等,还有菠菜也富含维生素、钙、铁等。这些蔬菜中都含有大量的钙,可以补充人体内的钙元素。
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