【资料图】
锅包肉酸甜口汁,比例1勺料酒,2勺生抽,3勺糖,4勺醋,5勺清水。这个比例能做出好吃的锅包肉,锅包肉选用猪里脊肉300g切成0.3cm放入盐,鸡精,胡椒,各3g,搅拌均匀,腌制20分钟。
蒜切片(2瓣)姜,葱,各5g切丝,胡萝卜1根去皮洗干净,切丝
土豆淀粉200g用清水调成糊状
锅起热就可以做
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